Il Castello di Monticello d’Alba venne fatto costruire dai Vescovi di Asti per difendere i confini del contado dalla calata dei Saraceni su Alba nel 920 d.C. Soggetta a numerose ricostruzioni, nel 1348, passò ai Malabaila. Appartiene da secoli alla Famiglia Roero che lo ottenne nel 1376 quando intervenne sul territorio per arrestare i soprusi di Ludovico Malabaila.
Nel 1787, in occasione del matrimonio di Francesco Gennaro, Vicerè di Sardegna con Paola del Carretto di Gorzegno, il castello fu ampliato e restaurato dall’Architetto Rangone di Montelupo, assumendo l’aspetto odierno.